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Ca La Nuri

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Escrito por BCNSmile

Locos por el mar. Lo leemos en su carta pero al catarla nos convencemos.

El olor a pescado fresco, arroz, en definitiva, el perfume del mar, es lo que hace especial Ca la Nuri. Situado a pie de la eterna Barceloneta, su cocina tiene los fogones encendidos desde hace más de cincuenta años, y se nota. Gamba, morralla, sardina… Son sólo una muestra de la infinidad de pescados que traen de la lonja cada mañana para ser cocinados con mimo.

¿El plan ideal? Comienza compartiendo los dados de salmón marinado con mostaza y miso, el cebiche con mango, cebolla morada y clinatro y el tataki de atún con aguacate y polvo de quicos, poco a poco te enamorará. Aunque después de pedir la paella Ca la Nuri sentirás el verdadero flechazo.

calanuri.com

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BCNSmile

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